Campania
Afeltra
A rendere Gragnano, in provincia di Napoli, la capitale della pasta sono la posizione geografica e l’aria leggermente umida, fattori ideali e fondamentali per l’essicazione lenta e graduale della pasta. Il Premiato Pastificio Afeltra è tra i più antichi di Gragnano: una storia di passione, amore per la propria terra e rispetto delle tradizioni che risale al 1848 e che oggi lo rendono rinomato per l’elevata qualità della sua pasta ottenuta secondo antichi metodi di lavorazione artigianale. La linea “Pasta 100% Grano Italiano” è ottenuta con semola di grano duro di alta qualità di produzione italiana.
