Spaghetti
Dall’antica tradizione pastaia gragnanese. Sono le canne sulle quali la pasta è posta ad essicare e a conferire la forma tipica. Difficili da realizzare con le antiche tecniche artigianali sono motivo di vanto ed orgoglio per “Il Pastaio di Gragnano”.
100% grano italiano - tempo di cottura 9/11 minuti